Man både avfuktar och smaksätter med salt såsom kalciumklorid
Detta salt har många egenskaper och bra effekter. Man utnyttjar saltets avfuktande effekt bland annat för att avfukta ett förråd eller i båtar som ska vinterförvaras på land. Det finns färdiga torrbollar att köpa eller du kanske väljer att göra en själv, då fyller du en tom boll med kalciumklorid eller tar en hink och använder ett durkslag.
Testa att tillverka en egen torrboll och du äger en verkningsfull avfuktning med kalciumklorid.
När du ska tillverka eller köpa en torrboll till båten eller källaren är det givetvis viktigt att du använder rätt salt. En del missförstår och tror att allt vägsalt kommer att fungera men så är det inte. Skaffar man natriumklorid som är ett vanligt vägsalt så får man inte en bra torrboll!
Man måste alltså köpa kalciumklorid eller alternativt magnesiumklorid som också kan fungera för avfuktning på ett effektivt vis. Det gäller att hitta ett bra pris på saltet eftersom du kommer behöva en rätt så stor förpackning. Ett tips är att du ska söka på webben efter saltet då den mängd vi talar om kan bli svår att hitta och vara alldeles för dyr
Om du ska göra en hemmagjord torrboll ta ett tygstycke stort nog för 10 kilo salt, gör en boll av det och knyt ihop innan du hänger upp den. Man bör placera en hink under detta för den fukt som kommer att samlas och droppa. Man kan också lägga ett durkslag mot hinken och placera saltet däri.
Du kanske behöver fler torrbollar för att avfukta utrymmet effektivt. Förmodligen blir avfuktningen mer effektiv men det beror också mycket på hur lokalen eller båten ser ut.
Kalciumkloridsalt utnyttjas dessutom så som smaksättare.
När kalciumklorid används som smaksättare eller annan livsmedelshantering måste saltet vara av livsmedelskvalitet.
Se då till att saltet har beteckningen e509. Detta salt är ett av de saltaste salt som existerar och det har lite olika användningsormåden. Du kände förmodligen inte till att det används vid öltillverkning.
Det ger naturligtvis ölet en något saltare smak men också en stabilare och mer balanserad smakupplevelse tack vare kalciumet. Bryggerier använder därför saltet men även hemmabryggaren kan dra nytta av dessa effekter.
En bra idé kan vara att kolla online på nätet när man ska köpa kalciumklorid till sin torrbollstillverkning, ölbryggning eller livsmedelshantering. På internet hittar man som vanligt saltet till mycket bra priser och med god kvalitet.
Om det finns någon hembryggbutik kvar i dina trakter kan du hitta saltet med livsmedelskvalitet där, annars finns det alltid online hos exempelvis hembryggning.se, prisad.se, allt-fraktfritt.se eller ibland på Tradera.